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À savourer c’est excellent !

Si vous ne connaissez pas vous ratez quelque chose avec un service au top. À savourer c’est excellent

Publié le 23/10/2018

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Bienvenue chez Via Italia, votre restaurant italien Aix les Milles ! Venez découvrir nos spécialités Italiennes tels que nos Piadinas, salades italiennes et autres recettes de pâtes typiques. RESTAURANT ITALIEN AIX LES MILLES EN LIVRAISON, SUR PLACE OU A EMPORTER. En livraison, sur place ou à emporter, n’hésitez pas à consulter notre carte avant de …

L'histoire de la Piadina

La piadina est un pain typique de la région de l’Emilie-Romagne, dans la nord-est de l‘Italie. Il s’agit d’une galette de pain non levé composée de farine, d’huile d’olive, de sel et d’eau.  Traditionnellement cuit sur pierre, chez Via Italia nous cuissons nos piadinas sur une plaque en métal. Déjà au temps des romains L’histoire …

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