Plateau Repas
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Plateau Noel (2)
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Plateau Premium (2)
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Plateau Standard (2)
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Plateau standard 1
- Salade de lentilles : oignons rouges, persil, curry
- Poulet coco, riz basmati
- Gorgonzola
- Panna cotta verveine et coulis fruit rouge
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Plateau Standard 2
- Salade de pâtes à l’italienne : légumes grillés, pesto, jambon de pays
- Saucisses fumées et écrasé de pomme de terre fromagé
- Carré de chèvre
- Bounty maison
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Plateau Premium 1
- Biscuit au parmesan
- Salade de boulgour : aubergines grillées, fêta
- Roti de porc à la sauge et ratatouille
- Gorgonzola
- Duo de gâteau : moelleux à la châtaigne et fondant au chocolat
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Plateau Premium 2
- Biscuit au parmesan
- Roquette, crouton, oeuf poché, tomates fraiches
- Dos de cabillaud cuit en papillotte, citron, fenouil, poivrons
- Comté
- Crumble pommes framboise
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Plateau Noel 1
- Verrine tartare mangue, magret fumé, ciboulette
- Foie gras et confits d’oignons
- Blanc de poulet farci au fromage frais, légumes croquants, sauce aux herbes
- Buche aux marrons
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Plateau Noel 2
- Verrine julienne de courgette, fromage frais, aneth, citron
- Ceviche de crevettes
- Dos de saumon, purée de pomme de terre et butternut
- Buche aux marrons