Restaurant Italien Aix les Milles

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Publié le 24/10/2018

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L’histoire de la Piadina

La piadina est un pain typique de la région de l’Emilie-Romagne, dans la nord-est de l‘Italie. Il s’agit d’une galette de pain non levé composée de farine, d’huile d’olive, de sel et d’eau. Traditionnellement cuit sur pierre, chez Via Italia nous cuissons nos piadinas sur une plaque en métal. Déjà au temps des romains L’histoire …

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Livraison gratuite à la Duranne

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